葡萄
具有补气血,生津液,健脾开胃,强壮筋骨的作用。葡萄主要营养价值:含有葡萄多酚,其是一种天然的功能性植物多酚物质,除了具有很高的抗氧化和抗突变作用外,对多种病原微生物的生长有抵抗与抑制作用。此外,葡萄还含有丰富糖类和酸类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、柠檬酸、苹果酸、枸椽酸等。糖类不仅可促进消化,还具有保护肝脏的作用。葡萄还是高钾低钠食物,富含水,有利尿作用。
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责任编辑:刘文艳
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