杂骨菌菇汤(能给身体排毒)
材料:猪杂骨200克,各类菌菇、西洋参5-6片,枸杞5-6颗。
做法:先将猪杂骨洗净,锅里烧开把杂骨放入绰水后,捞出冲洗干净。绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水放姜、料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半小时。半小时后,放入盐水泡过的菌菇和枸杞子,继续煲半个小时。出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
功效:枸杞能益精明目,菌类还能有效的帮助产妇排毒养颜、清理肠胃。
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责任编辑:刘文艳