红豆紫米汤
材料:红豆、紫米、蜂蜜
做法:先将红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜;将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开;最后用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
Tips:红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化,加上红豆多食容易胀气,因此不要一次吃太多。
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责任编辑:刘文艳
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